Flour product compound phosphate
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
用 途:將極大改進(jìn)方便面制品的表現(xiàn)和特征。使面條表面的持水性得以增強(qiáng),從而改進(jìn)了面條的質(zhì)地和口感;也改進(jìn)了粘合、再水合、PH緩沖并防止變色。
包裝規(guī)格:25kg/袋
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TF-218
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外觀
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白色粉末
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磷酸鹽(以P2O5計(jì))
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%(w/w)
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min. 30
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pH (1 % 水溶液)
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9-10
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砷(As)
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mg/kg
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max. 3.0
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重金屬(以Pb計(jì))
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mg/kg
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max. 10
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