Seafood compound phosphate
用 途：用于水產(chǎn)品加工、魚香腸、速凍食品的保鮮、保水、保色及防腐。 包裝規(guī)格：25kg／袋 用法用量：將水產(chǎn)品于本保鮮劑的3%溶液中浸泡30-180min。 使用效果：本品由多種食品添加劑科學(xué)配比而成，不含有毒成分，可顯著提高產(chǎn)品在加工、冷凍、烹飪等過程中的重量及其持水性，防止產(chǎn)品在貨架、冷凍、烹飪過程中的水份流失；提高產(chǎn)品的鮮嫩度、彈性；抑制微生物的生長，防止蝦頭發(fā)黑、脫落，防止魚腸、魚丸、蝦球、蟹肉的腐敗變質(zhì)，使食物色澤穩(wěn)定、外形美觀、口感鮮美。
主要指標(biāo)：
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